1.- Tendencias
Las Exportaciones Peruanas de Aceituna fresca muestran una tendencia creciente.
En el año 2011 alcanzó la suma de US$ 198.78 miles con un crecimiento anual promedio (2007-2011) de +46.12 %. Se estima que, al cierre del 2012 (*) estas pueden llegar a totalizar los US$ 266 miles.
Asimismo, si solo se considera el mes de enero, las cifras muestran una variación de -100 % entre el 2011 y 2012 (*). Cabe señalar que, para el mismo período, el 2011 muestra una variación de -10.03 % respecto del 2010.
Las mejores condiciones de producción y post cosecha hacen prever una recuperación de las exportaciones.