F. Javier Martinez R.

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martes, 7 de agosto de 2012

Arvejas procesadas en Estados Unidos

Las Arvejas procesadas son consideradas un producto de especialidad en Estados Unidos por lo que se presenta como una buena oportunidad de negocio en este país.

1.- Producción

La producción de Arvejas en Estados Unidos viene reduciéndose considerablemente, lo cual ha afectado principalmente, la disposición de conservas:

miércoles, 18 de abril de 2012

Pota y Calamar congelados en Costa Rica

1.- Tendencias

Las Exportaciones Peruanas de Pota y Calamar congelados muestran una tendencia creciente.

En el año 2011 alcanzó la suma de US$ 230,817.04 miles con un crecimiento anual promedio (2007-2011) de +21.85 %. Se estima que, al cierre del 2012 (*) estas pueden llegar a totalizar los US$ 260,248 miles.

Asimismo, si solo se considera el período enero - febrero, las cifras muestran una variación de -14.92 % entre el 2011 y 2012 (*). Cabe señalar que, para el mismo período, el 2011 muestra una variación de +69.61 % respecto del 2010.

miércoles, 21 de marzo de 2012

La Aceituna fresca en Canada

1.- Tendencias

Las Exportaciones Peruanas de Aceituna fresca muestran una tendencia creciente.

En el año 2011 alcanzó la suma de US$ 198.78 miles con un crecimiento anual promedio (2007-2011) de +46.12 %. Se estima que, al cierre del 2012 (*) estas pueden llegar a totalizar los US$ 266 miles.

Asimismo, si solo se considera el mes de enero, las cifras muestran una variación de -100 % entre el 2011 y 2012 (*). Cabe señalar que, para el mismo período, el 2011 muestra una variación de -10.03 % respecto del 2010.

Las mejores condiciones de producción y post cosecha hacen prever una recuperación de las exportaciones.