F. Javier Martinez R.

domingo, 11 de mayo de 2014

Exportaciones Peruanas de Granada fresca

1. Tendencias

Las exportaciones Peruanas totales de Granada fresca muestran una tendencia creciente. Durante el año 2012, éstas alcanzaron la suma de US$ 14,186.2 miles mientras se estima que, al cierre del 2013 (*), estas pueden llegar a totalizar los US$ 17,456 miles alcanzando un crecimiento anual promedio de +43.5 % entre 2009 - 2013 (*).

Para el año 2014 (*) el nivel de exportaciones podría alcanzar los US$ 25,048.30 miles.


domingo, 9 de febrero de 2014

Ecuador: Certificado de Reconocimiento

I. Antecedentes

Ecuador es uno de los países que viene caracterizándose por la adopción de normas y procedimientos administrativos que buscan proteger de sobremanera su producción e industria nacional. Así, el diario El Comercio menciona en unos de sus artículos Ecuador ha impuesto el cumplimiento de 120 reglamentos para poder ingresar a dicho mercado muchos de los cuales son calificados como ilegales y su aplicación carece de sustento técnico.


lunes, 4 de febrero de 2013

El Aguaymanto en Canadá

Introducción

El Aguaymanto (Physalis peruviana) conocido tambien como Cape Gooseberry es una de las frutas exóticas del Perú que destaca por su alto contenido de:
  • vitamina A (1.1 mg / 100 g)
  • vitamina C (28 mg / 100 g)
  • complejo B (tiamina, niacina y B 12)
  • hierro (0.34 mg / 100 g)
  • fósforo (39 mg / 100 g)
  • fibra, pectina, bioflavonoides, antioxidantes y carbohidratos.

jueves, 8 de noviembre de 2012

Las Organizaciones de Productores de Café en Perú

Antecedentes
 
La reciente feria de Café del Perú - Expo Café Perú 2012 ha permitido mostrar el gran avance que vienen teniendo las organizaciones de productores en la conquista de los gustos de Café más exigentes de los mercados nacional e internacional.
En los recientes años, las organizaciones de productores se han consolidado como empresas proveedoras de cafés especiales obteniendo por ello los mejores resultados tal y como lo muestra la Junta Nacional del Café.
Éste éxito motiva el trabajo de las nuevas organizaciones e incentiva al 70 % de productores no organizados a formar parte del sistema asociativo/cooperativo convirtiéndolo finalmente en un modelo económico viable capaz de replicarse a nivel nacional.
Sin embargo, alcanzar los resultados actuales ha significado un enorme esfuerzo y costo para las organizaciones de productores y, en ese sentido, revisaremos los principales aspectos donde se desempeñan las organizaciones de productores:



miércoles, 29 de agosto de 2012

Alimentos para Perros y Gatos en Estados Unidos

1.- Antecedentes

El mercado de productos para mascotas ha crecido sostenidamente en los últimos años a pesar de las idas y venidas en el curso económico de los principales mercados mundiales (Estados Unidos y Europa). Esta situación ha hecho que se le considere como uno de los sectores que mejor perspectiva tiene para el mediano plazo.

De acuerdo a información publicada por Euromonitor el principal mercado de productos para mascotas es Estados Unidos. Las ventas que se generan aquí bordean los US$ 2.8 billion aunque se prevee un impacto negativo por el ajuste aconómico que se viene implementando.